SINDBUFÊ-MG APOIA PACTO DA GASTRONOMIA PELA SUSTENTABILIDADE
20 de Julho de 2016
Lançado recentemente pela FGM, o Pacto da Gastronomia Mineira pela Sustentabilidade consiste no engajamento do setor gastronômico de Minas Gerais no esforço pela implementação dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – ODS, adotados pelos Estados-Membros da Organização das Nações Unidas, no final de 2015.
Nesse projeto, o Sindbufê-MG é o Guardião do Objetivo 15 - Vida Sobre a Terra que propõe proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e deter a perda de biodiversidade.