AUDIÊNCIA PUBLICA DISCUTE MECANISMOS DE INCENTIVO A GASTRONOMIA MINEIRA
20 de Agosto de 2015
Uma audiência pública da Comissão de Turismo, Indústria, Comércio e Cooperativismo da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) requerida pelo deputado Agostinho Patrus Filho (PV), discutiu o projeto de lei 1.618/2015, que tem por objetivo debater os mecanismos de incentivo à gastronomia mineira.
O projeto pretende aperfeiçoar a legislação envolvendo a gastronomia no Estado, desburocratizar a atividade, e criar políticas públicas que facilitem a atuação dos pequenos produtores e empreendedores. O presidente do Sindbufê (Sindicato dos Bufês de Belo Horizonte e Região Metropolitana), João Teixeira Filho, defende que o setor está atento aos movimentos da Frente Mineira de Gastronomia e vai se mostrar cada vez mais presente. “Não existe segmento da gastronomia mais importante para a cidade e o estado do que o de bufê. Nós estamos presentes de segunda a segunda, valorizando todos os tipos de eventos”, afirma.