BUFÊS OFERECEM SERVIÇOS ESPECIAIS PARA O DIA DOS NAMORADOS
03 de Junho de 2015
Embora o consumo tenha diminuído neste ano, datas comemorativas, como o Dia dos Namorados, no próximo dia 12 de junho, não passam em branco. Segundo dados divulgados pela CDL/BH, as vendas relacionadas ao período devem crescer em torno de 2% em relação ao ano anterior. Um jantar a dois é um ótimo presente e apresenta-se como alternativa para evitar grandes gastos. Restaurantes, bufês e casas especializadas se prepararam para a data com cardápios exclusivos, atendendo tanto casais que preferem jantares mais formais, como também aqueles que gostam de petiscos e lanches diferenciados.
A gastronomia é um dos elementos que marcam bons momentos da vida, e no Dia dos Namorados não é diferente, como aponta o presidente do Sindbufê (Sindicato dos Bufês de Belo Horizonte e Região Metropolitana), João Teixeira Filho. “A data é sempre de muita movimentação para os bufês. Os cardápios especiais para o dia podem atender desde um casal a um grupo de amigos mais íntimos que queiram comemorar a data juntos. De modo geral, são servidos petiscos, frios, saladas de entrada e um prato quente, que vai do mais simples ao mais sofisticado. Os produtos podem ser entregues com o preparo final facilitado, dispensando a necessidade de uma cozinheira ou garçom, mas os bufês também podem fornecer a presença desses profissionais para que todos consigam aproveitar a noite”, revela.
O bufê Bouquet Garni, associado ao Sindbufê, preparou pratos que oferecem combinações especiais para a data. “Os namorados encontrarão muitas opções para celebrar o dia com pratos de qualidade. Oferecemos porções de prato quente para duas pessoas, como o arroz de pato e paio (R$ 100), ou combinações, como a de 12 verrines, com quatro sabores e uma opção de prato quente (R$ 165). O cardápio é bem variado, e as encomendas podem ser feitas pelo telefone: 3465-0101 ou e-mail: comercial@bouquetgarni.com.br”, explica Karen Pirolli, proprietária do Bouquet Garni.